Familienbetrieb in Fahne, Ostfriesland
Räuchern mit Tradition seit 1871
Aal, Forelle, Makrele und Lachs aus dem Altonaer Ofen. Nur mit Salz und Buchenholz, ohne Zusatzstoffe.
Öffnungszeiten des Hofladens und des Wagens in Wiesmoor
Die Ostfriesische Räucherei
Janssen
seit 1871
Hofladen in Fahne
- Montag
- 8.00 – 12.00 und 13.00 – 18.00 Uhr
- Dienstag bis Sonntag
- 8.00 – 18.00 Uhr
Ab Donnerstag Frischfisch, solange der Vorrat reicht.
Fahnster Streek 8, 26632 Ihlow-Fahne Auf der Karte
Verkaufswagen in Wiesmoor
- Freitag bis Sonntag
- 11.30 – 17.30 Uhr
Das ganze Jahr über.
Hauptstraße, direkt vor dem Blumencenter Wiesmoor, Höhe Aral-Tankstelle
Herzlich willkommen
Wir sind ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1871 in der 5. Generation. Unsere Produkte werden nach altem Familienrezept voller Leidenschaft zubereitet. Alle Räucherfisch-Spezialitäten kommen aus der eigenen Räucherei.
Frische und Qualität
Frische und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Wir und unser Team geben täglich unser Bestes, um Sie als Kunden zufrieden zu stellen.
Wie vor 100 Jahren: nur mit Salz und Buchenholz. Ohne Zusatzstoffe. Dafür steht der Name Janssen!
Verstärke unser Team
Du magst Fisch und hast Spaß im Umgang mit Menschen? Dann bewirb Dich bei uns und werde Teil unseres Teams. Sende Deine Bewerbung an info@aalraeucherei-janssen.de.
Aus der Räucherei
Räuchern mit Tradition
Seit 1871 räuchert die Familie Janssen Aale im Altonaer Ofen, nur mit Salz und fünf Jahre abgelagertem Buchenholz.
Fischbrötchen
Fischbrötchen ganz frisch zubereitet, an unseren Verkaufswagen und im Hofladen in Fahne. Von Matjes und Aal bis Räucherlachs.
Fischplatten
Räucherfisch- und Marinadenplatten für Ihre Festlichkeiten, frisch zubereitet von der Ostfriesischen Räucherei Janssen.
Hofladen
Der Hofladen der Ostfriesischen Räucherei Janssen in Fahne: Räucherfisch, Frischfisch, Marinaden, Salate und Fischbrötchen.
Standorte
Die Verkaufswagen der Ostfriesischen Räucherei Janssen: das ganze Jahr in Wiesmoor und auf Märkten in ganz Ostfriesland.